솔직히 저는 비 오는 날 짬뽕 생각이 왜 이렇게 간절한지 오랫동안 몰랐습니다. 어느 순간부터 중국집에 가면 자연스럽게 짬뽕을 시키고 있더라고요. 그러다 문득 "이거 집에서도 만들 수 있지 않을까?" 하는 생각이 들었고, 직접 해봤습니다. 생각보다 훨씬 간단했습니다.해물팩 하나로 짬뽕 절반은 완성된다혹시 짬뽕을 집에서 못 만드는 이유가 재료 손질 때문이라고 생각하셨나요? 저도 그랬습니다. 오징어 손질하고 홍합 해감하고, 생각만 해도 손이 먼저 내려갔습니다.그런데 마트에 가보면 냉동 모둠 해물팩이 이미 손질된 상태로 포장되어 있습니다. 오징어, 새우, 홍합, 소라 등이 한 팩에 다 들어 있어서 따로 각각 장을 볼 필요가 없습니다. 제가 직접 써봤는데, 냉동이라 해도 끓는 물에 살짝 데치면 잡내가 거의 사라지..