저는 오랫동안 시중에 파는 비빔면을 별로 좋아하지 않았습니다. 처음 사 먹었을 때 느끼함에 반쯤 먹다 버렸던 기억이 아직도 선명합니다. 그러다 집에 국수가 딱 떨어진 날, 눈에 띈 게 라이스페이퍼였습니다. 반신반의하며 시도했는데, 결과는 예상을 훌쩍 넘겼습니다.국수가 없던 날, 라이스페이퍼를 꺼낸 이유저희 집 막내아들은 비빔면이라면 사족을 못 씁니다. 덕분에 저도 요즘은 종류별로 여러 제품을 사다 먹어봤는데, 확실히 예전보다 많이 업그레이드되었더군요. 처음에 느꼈던 그 느끼함이 거의 사라졌고, 아들이 먹는 걸 옆에서 집어먹다 보니 저도 어느새 비빔면을 즐기게 되었습니다.그런데 막상 자주 먹으려니 칼로리 문제가 걸렸습니다. 일반 밀가루 면은 100g당 탄수화물 함량이 상당하고, 시중 비빔면 소스에는 당류와..